軽井沢に初めて、おにぎり専門店ができました！
軽井沢おにぎり専門店「おにぎり沢の石」といいます！
2026年8月17日にOPEN。
軽井沢プリンスショッピングプラザ(軽井沢アウトレット)内に、以前は「おにぎり処 せんまい田」というおにぎり専門店がありましたが、現在は別の店舗へと替わっており、軽井沢でおにぎり屋さんにはなかなか出会えませんでした。
そんな中、待望の(？)おにぎり屋さんができたので、早速ご紹介したいと思います！
駐車場が少し離れたところにあるので、お車の方は記事後方をぜひチェックしてみてくださいね。
軽井沢のおにぎり専門店 おにぎり沢の石の基本情報
軽井沢のおにぎり専門店 おにぎり沢の石は軽井沢エリアでも、正確には中軽井沢という場所にあります。
中軽井沢駅はしなの鉄道で軽井沢から一駅、車だと軽井沢駅から15分ほどで到着します。
おにぎり沢の石は中軽井沢駅より徒歩3分という駅前に店舗を構えていますので、旅行者の方でも訪ねやすいお店ですね♪
【おにぎり 沢の石】
住所：長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢10-7（中軽井沢駅出口より徒歩約3分）
電話番号：0267-31-0622
営業時間：11:00～15:00 / 17:00～22:00（L.O. 14:30）
定休日：水曜日、木曜日
駐車場：4台
支払い：クレジットカード可能
予約：電話・ホットペッパーでネット予約可能
※チャイルドチェア有・テイクアウト可能
軽井沢おにぎり専門店 おにぎり沢の石の特徴
群馬県の老舗温泉旅館「積善館」の現役料理長が完全監修しています。
「積善館」の現役料理長は、おにぎり沢の石のご店主のお父様で、そういった理由から監修をお願いしているそうです。
おにぎり沢の石のご店主は色々な料亭で経験を積まれて、「そういえば軽井沢におにぎり屋さんってないよね」といったことがきっかけでおにぎり専門店を開業しようと思ったとのこと。
おにぎり屋さんの命とも言えるご飯は、入口目の前に設置された羽釜で炊いたごはんを使用し、定番から変わり種までバリエーション豊なおにぎりを楽しめます。
古民家をリノベーションした、京壁や太い梁が印象的な和の空間で、イートインとテイクアウトの両方に対応しています。夜は地酒とともに懐石料理を味わえるお店としても利用できます。
夜のメニューの一部に、お酒のお供が具材として乗った小さなおにぎりの「アテむすび」が2貫から注文できます。
軽井沢おにぎり専門店 おにぎり沢の石のランチ
2026年9月29日(火)にランチに行ってきました！
子連れだったのを見て、店主さんがチャイルドチェアを持ってきてくれてました。
ベルトなしのチャイルドチェアだったので、落ちないか心配してくださり、外付けのベルトも貸してくださいました！「うちにも小さい子がいるので」と、ささやかなお心遣いが嬉しいですね♪
今回注文したのは「おにぎり御前」。
メインを2種類から選び、さらにおにぎりも9種類の中から2種選ぶシステム。
どれも美味しそうなので迷ってしまいます。。。
メインは信州サーモンのクリームコロッケ(右上)
おにぎりは、梅おかかと大人のツナマヨにしました！
副菜はひじきコーンマヨ和え？と長芋すりおろし
汁物は、あら汁でした。
梅おかかの断面図↓無農薬の自家製梅干しが中に入っています！
大人のツナマヨは、マグロとハーブを低温調理でコンフィにしたツナを使用していて、説明の通りハーブの香り！あっさりしていながら深みもあって美味しい～！
平日のお昼に伺いましたが、テイクアウトのお客さんが複数人いらっしゃって、皆さん8～10個ほどまとめ買いされていっていました。
面白かったのが、海苔が個包装になっていて、「後ほど巻いてくださいね」とおにぎりと一緒に同封されていること。
海苔がパリパリのまま食べることができていいアイデア！！
テイクアウトだけかと思いきや、店内でも同じ提供でびっくり。
巻いて出してくれたほうが、見栄えはしますが、パリパリ具合を優先する場合は別添えのほうが断然いいですよね～～。
「テイクアウトでは～～していますが、ランチ提供のときは巻いても宜しいですか」と聞かれて、お客さんが選択出来たら良いかもしれないですね！
個包装の海苔がお盆に乗っているより、「巻いて出してほしかったなー」と思う反面、子供に分け与えるときはご飯だけのほうがとりわけしやすいので、実際には巻いていないほうが良かったのかも…。
海外の人だったら、自分で海苔を巻いて食べるのは楽しいかも？
など海苔について考えも巡らせながらいただいていました(笑)
軽井沢おにぎり専門店 おにぎり沢の石の駐車場
軽井沢おにぎり専門店 おにぎり沢の石のHPを見ると、「駐車場4台」とありますが、実際お店に行ってみると、お店の前に駐車場案内の張り紙がありました。少しお店から離れているのですね～
もちろん70ｍほどなので徒歩1分もかからないくらいですが、私が伺ったときは雨が降っていて傘を持たずに入店したら、帰り道雨に降られてやや濡れてしまいました…そんな感じの距離です！
近隣のお店との共用駐車場のようで、この敷地の中の道路側4台分が軽井沢おにぎり専門店 おにぎり沢の石の駐車スペースです。
印が付いていますので、すぐに分かるかと思います。
地面は舗装されておらず、土や雑草がむき出しの状態。
雨の日はかなり地面がぬかるんでいるので、ご注意ください！
夏場は雑草が高めに伸びそうだなあと想像…足元に注意して乗降してくださいね～
以上、「軽井沢おにぎり専門店 おにぎり沢の石は炊き立て羽釜ご飯と地元素材を楽しめる！」でしたー！
コメント